前回のシーザーカクテル【カナダで大人気のカクテル『シーザー』のレシピ】に引き続き、カナダで有名な飲み物はどんなものがあるのでしょうか？
今回は、カナダならではの飲みものといえばコレ！おすすめドリンクを7つまとめてご紹介したいと思います。
【1】アイスワイン
【カナダのトロントに行ったら絶対買いたい！おすすめお土産7選】の記事でも紹介させて頂きました、大人気のアイスワインです。
アイスワインとは、凍った完熟ブドウからつくられたワインのことです。
デザートワインの一種というだけあって、デザートとして楽しめるほど甘く、ブドウ100%の濃厚で強い味わいが人気のワインですよ。
アイスワインはドイツ生まれで、生産性の低さから希少性が高く、高級ワインとされています。
そのワイナリーがドイツからカナダに移住し、オンタリオ州のナイアガラ・オン・ザ・レイクでアイスワインの生産が始まったのです。
このナイアガラ・オン・ザ・レイク、ワインの原料となる高品質の葡萄の生産にとても適しているそうです。そんなナイアガラはトロントから約2～3時間の距離。トロントに滞在中に、ぜひワインテイスティングなど参加してみて下さいね。
【2】メープルリーフカクテル
カナダと言えばメープルシロップ。メープルとウィスキーを使った甘めのカクテルは女性に大人気のオススメドリンクです。
中身はシンプル、ウィスキー＋メープルシロップ＋レモン果汁＋お好みでシナモンスティックを添えて出来上がり。とてもバランスが良く、ウィスキー、メープル、レモンが上手く合わさっています。
ウィスキーの中でも特にバーボンウイスキーや、ライ麦で出来たライウィスキー (カナディアンウィスキーとも呼ばれる) などが一般的に使われてます。
ホームパーティーなどでも気軽に作ってみんなでオシャレに飲めそうなカクテルですね。
【3】シーザーカクテル
ウォッカベースに、クラマトジュース（ハマグリエキスとトマトのミックス）、お好みで適量のタバスコ、ウスターソースを混ぜたシーザーカクテル。
グラスの縁に塩コショウをつけても良し。セロリやレモンを加えて出来上がりです。
メープルリーフカクテルと180度変わって、少し辛めのカクテルですが、飲みやすく地元のカナディアンにも大人気のカクテルです。
ちなみにクラマトジュースは二日酔い防止に最適と言われています。
冬にはホットにしても美味しく飲めて、カナダ人も大絶賛ですよ。バーでカッコよく注文してみてはいかがでしょうか？
【参考記事】カナダで大人気のカクテル『シーザー』のレシピ
【4】カナダドライ(ジンジャーエール)
[Canada Dry Official Website http://www.canadadry.ca/]
カナダと言えば、この緑のパッケージよく見ますよね。カナダドライという名のジンジャーエールです。
様々なジンジャーエールが商品化されていますが、カナダドライは比較的甘めと言われています。
“カナダドライ・ジンジャーエール” は、カナダでソーダ水の製造販売をしていたJ.J.マクローリン氏が開発したもので、彼の母国の名を入れて “カナダドライ” と名付けられたそうです。
マクローリン氏は、フランスのシャンパンに惹かれ、長年研究を重ねた結果、「アルコールの入っていないシャンパン」としてジンジャーエールを開発しました。
カナダではスーパー、コンビニ、自動販売機など至る所でカナダドライを見つけることができます。現地の人にも安定した人気を誇るカナダドライ、是非試してみて下さい。
【5】Goji Popティー【David’s Tea】
[David’s Tea Official Website https://www.davidstea.com/]
【カナダ発祥お茶の専門店”David’s Tea”。】の記事でも紹介したDavid’s Teaのオリジナルブレンドのお茶です。
このDavid’s Teaでは150種類以上からお茶を選べますが、専門家でも何でもない私たちにとっては何が美味しいのかわからないですよね。
ということで何種類か試した結果、私が気に入っているフルーティーかつヘルシーなGoji Popをご紹介したいと思います。
Goji Popはアップル&ハイビスカス&ゴジベリーのブレンドハーブティー（カフェインフリー）。夏にアイスティーとして飲むのがおすすめの爽やかなブレンドです。
ゴジベリーは日本ではクコの実と呼ばれ、杏仁豆腐のようなデザートと一緒に入っているあの赤い実のことです。若返りのスーパーフードとも呼ばれており、セレブたちの間でも流行っているみたいですよ。
アンチエイジングや豊富なビタミンが含まれているのに加え、解毒効果や免疫調整効果もある万能フルーツなのです。
そんなゴジベリーが含まれるGoji Popは、女子力アップのオススメティーです。
【6】タピオカ入りスムージー
[Real Fruit Bubble Tea Official Website http://realfruitbubbletea.com]
最後にご紹介したいのが、トロントで大人気！新鮮なフルーツをたっぷり使ったスムージーにタピオカを追加できるバブルティー。
バブルティーはトロントでも若者を中心に大人気です。特にこのReal Fruit Bubble Teaのタピオカ入りスムージーは “Must Try” （絶対試してほしい）ドリンクですね。
注文を受けた後にフルーツを切り、ミキサーにかけて氷と一緒に混ぜスムージーにします。お好みでタピオカを追加でき、既存のメニューから自分のオリジナルまでリクエストに応えてくれますよ。
個人的なお気に入りは、ストロベリーバナナスムージー＋タピオカ。暑い日中にコレを飲めば、1日を元気に乗り切れます。
【7】ウォーターエンハンサー
カナダのスーパーでは「Water Enhancer(ウォーターエンハンサー)」というものが売っています。
目薬やうがい薬のような見た目で、一見なんだかわかりませんが、実はこれお水に数滴たらすことで、フレーバーウォーターを作れるというものなんです。
味付けするだけでなく、カフェインやビタミンが入っているものもありますよ。
まとめ
以上、カナダで有名&人気のおすすめドリンクを7つご紹介しました。
ワイン・カクテルからソフトドリンク、お茶まで一度は飲んでみたいものばかりですよね。
日本ではなかなか味わえない飲み物も多いので、トロントに滞在中にぜひ試してみてください。
