セブ島には訪れるべきレストランがたくさん。料理も美味しくて雰囲気も良くてコスパも良い、そんなおすすめのレストランがいっぱいあります。
今回は、その中でも、セブに滞在中に一度は耳にしたことがある有名なレストランを10店ご紹介したいと思います。
- Lantaw Native Restaurant（ランタウ）
- Anzani（アンザニ）
- Michelangelo（ミケランジェロ）
- 知暮里（チボリ）
- Royal Krua Thai（ロイヤル・クルア・タイ）
- Casa Verde（カサ・ベルデ）
- The Tinder Box（ティンダーボックス）
- Blu Bar & Grill（ブルーバー＆グリル）
- Cafe Marco（カフェ・マルコ）
- abaca（アバカ）
それでは、順番に見ていきましょう＾＾
1．Lantaw Native Restaurant（ランタウ）
[出典：https://www.facebook.com/LantawNativeRestaurant/]
- 所在地：Cordova店／Busay店／SRP店
- TEL：(032) 514 2959 / 511 0379 / 512 7745
- 営業時間：10:00 ~ 22:00 / 11:00 ~ 23:00 / 10:00 ~22:00
セブ市内にBusay店とSRP店が2店舗、お隣マクタン島にCordova店の計3店舗を展開する、有名中の有名【Lantaw Group】のフィリピン料理レストラン。
何といっても、最高のロケーションでフィリピン料理を楽しめるという点で、いつもたくさんのお客さんでにぎわっている人気のレストランです。
- Cordova店：Lantaw系列の1号店のCordovaは水上レストラン。南国の雰囲気あふれるお店で美味しいフィリピン料理を楽しめます。夕暮れサンセット～夜がおすすめ！
- Busay店：夜景を見るならここで決まり！丘の上に登るので、シティ中心部から距離があります。開放的な空間で美味しい料理とセブの夜景を楽しめます。もちろん昼間の景色もステキです。
- SRP店：海岸沿いで眺め良好。セブ市に隣接するSRPと呼ばれる人工島にある店舗です。SRP店は、天気が良い日の昼～夕方にかけてがおすすめ。
2．Anzani（アンザニ）
[出典：http://anzani.com.ph/anzani/gallery/]
- 住所 ：Panorama Heights,Nivel Hills, Lahug, Cebu City, 6000, Philippines
- TEL：(032)232-7375
- 営業時間：11:30～14:30 / 17:30～24:00（木～土の夜は翌1:00まで）
小高い丘の上からセブシティを見渡すことができるオシャレな地中海料理の高級レストラン「Anzani（アンザニ）」。知名度はかなり高く、料理の美味しさはピカイチ。Anzani系列のお店がセブに数店舗展開しているほど有名です。
シェフはミシュラン3つ星レストランの料理長経験者ということで、納得の評判ですね。
また、ワイン好きにも嬉しいお店。なんと1,000種類以上の銘柄がそろっており、ワイン愛好家にはもちろん、ちょっとお酒を飲みながら料理を楽しみたいときにピッタリ。
3．Michelangelo（ミケランジェロ）
- 住所 ：1 Paseo Saturnino, Maria Luisa Road, Banilad, Cebu City
- TEL：(032) 236 4297
- 営業時間：11:00 ～ 23:00（日曜日のみ15:00～23:00）
セブでイタリアンといえばココ！と言われるほど有名なお店。特に在住の日本人から絶大な支持を得ている「ミケランジェロ」。本格派イタリアンを味わうことができます。
『マリア・ルイサ』地区の高級店が並ぶエリアの本店に加えて、エスカリオストリート(Escario Street)沿いと、マンゴースクエア（Mango Square）の2店舗、マクタン島にも店舗があります。店舗が多いのは人気の証拠ですね。
セブ在住のイタリア人がオーナーなので、パスタやピザのクオリティーは間違いナシのレストランです。
4．知暮里（チボリ）
- 所在地：1st Floor, CJRS Building, Asia Town IT Park, Cebu City
- TEL：予約→(032) 234-2551 / 問い合わせ→(032) 233-3833
- 営業時間：11:30 ～ 14:30 / 17:30 ～ 22:30
ITパークにある高級日本食料理屋（しゃぶしゃぶ＆寿司バー）「知暮里（ちぼり）」。セブにある日本食レストランの中でも5本指に入るくらい有名で、フィリピン人の富裕層や、フィリピン在住の日本人でにぎわっています。
料金は日本で食べる価格と同じくらいなので、セブではかなり高級な部類に入ります。でも、味は間違いナシ！ここならセブの中でも刺身や寿司などの生ものでも信頼できそうな気がします。
長期滞在で、たまには日本の栄養バランスが整った定食や食事をとりたいなら、まず間違いないのは「知暮里」でしょう。ITパークと立地も良いのがポイント。
5．Royal Krua Thai（ロイヤル・クルア・タイ）
- 所在地 ：SM City / Banilad Town Center (BTC) 各モール内
- TEL ： (032) 231 8338
- 営業時間：9:30 ～ 22:00
SMモール内と、BTC（バニラッドタウンセンター）内にある本格派タイ料理のお店『Royal Krua Thai』。本場のタイ料理を何度も食べている人も認める、美味しいタイ料理がセブで楽しめるレストランとして有名です。
ロケーションも良く、お店の雰囲気も良く、落ち着いた空間で食事ができます。SMの店舗にはテラス席があり、BTCの店舗は新しくキレイで、どちらも味は満足のいくものでしょう。
6．Casa Verde（カサ・ベルデ）
[出典：https://www.facebook.com/CasaVerdePH/]
- 住所：#69 Lim Tian Teng Street, Ramos, Cebu City
- TEL：(032) 253 6472
- 営業時間：10:00 ～ 22:00
ラモスストリートの本店以外に、アヤラモール・SMモール・ITパークにそれぞれ店舗を持つ人気のアメリカン料理のお店「Casa Verde」。セブで最も有名なレストランの1つです。
比較的リーズナブルなお値段で、アメリカン料理やフィリピン料理が楽しめるのが特徴。特に巨大ハンバーガーが有名で、友達みんなでシェアしたりとイベント用など何かと使えそうなレストランですね。
7．The Tinder Box（ティンダーボックス）
[出典：http://togiexplorer.com/a-gatronomic-weekend-in-cebu/]
- 住所：Kasambagan, Cebu City, Cebu（レストラン街”Cross Road”の隣）
- TEL：(032) 234 1681
- 営業時間：7:30～24:00
セブの高級レストランバー「The Tinder Box」。ワインの種類も豊富でかなり有名なお店です。
こちらは1階部分がレストランになっており、2階部分（上画像）はバースペースとして楽しむことができます。
ステーキ・ピザ・パスタなどのメニューも人気なので、1階のレストランで食事をした後に、2階のバーでくつろぐのがおすすめですよ。（※2階のバーはドレスコードがあり、男性はサンダル・短パンでは入れません。）
8．Blu Bar & Grill（ブルーバー＆グリル）
[出典：http://www.marcopolohotels.com/en]
- 住所 ：MARCO POLO PLAZA, CEBU / Cebu Veterans Drive, Nivel Hills Apas, Cebu City
- TEL：(032)253-1111
- 営業時間：18:30 ～ 22:00（金・土は22:30まで）
有名高級ホテル『マルコポーロ・プラザホテル』の最上階にあるレストラン。セブの夜景を一望できるロマンチックなディナーにもってこいのスポットです。
青色で統一された店内の雰囲気はバツグンで、開放的なテラス席なら、美しい夜景を眺めながら美味しいドリンクや食事を楽しめます。
料理は肉・魚料理のコースがメインとなります。デートや特別な記念日、贅沢したい時は、ここに来ればまず間違いナシです。
9．Cafe Marco（カフェ・マルコ）
[出典：http://www.marcopolohotels.com/en/marco_polo/hotels/philippines/cebu/marco_polo_plaza/index.html]
- 住所：Marco Polo Plaza Cebu, Veterans Drive, Nivel Hills, Lahug, Cebu City
- TEL：(032) 253 1111
- 営業時間：6:30 ～ 10:30 / 12:00 ～ 14:30 / 18:30 ～ 22:00
「ブルーバー」と同じくセブ市内の高台にある高級ホテル『マルコ・ポーロ』の中にあるのがこちらのブッフェ「Cafe MARCO」。セブのおいしい高級ブッフェに必ず名前があがるほど有名です。
肉料理、シーフード、お寿司、新鮮な生野菜のサラダ、焼きたてのパン、スイーツなど、バラエティ豊かなメニューが並び、さすが高級店というだけあって何を食べても美味しいですよ。
10．abaca（アバカ）
[出典：http://www.abacaresort.com/gallery/]
- 住所 ：Punta Engano Road, Mactan Island, Lapu Lapu city 6015 Philippines
- TEL：(032)495-3461
- 営業時間：11:30～14:30 / 18:00～22:00 【要予約！】
セブの国際空港があるマクタン島にある、最も予約を取るのが困難と言われる高級ホテル『abaca boitique resort + restaurant（アバカ ブティック リゾート）』の中にある高級レストラン。
ホテルと同じようにレストランも事前予約必須。海外からも問い合わせが入るほどの人気店です。確実に入れるように、早めに電話で予約をとっておきましょう。
20年以上、世界各国で経験を積んだシェフ、ジェイソン・ハイヤット氏による地中海系カリフォルニア料理は絶品です。
まとめ
以上、セブに滞在中に一度は耳にしたことがある有名なレストランを10店ご紹介しました。
どこも有名店というだけあって評判はバツグン。飲食店の入れ替わりが激しいセブの中でも、比較的長い間経営ができているお店ばかりです。
リーズナブルなお店から、ホテル内の高級レストランまで、ジャンルは様々ですが、満足度は高いお店ばかり。セブ滞在中に是非一度訪れてみて下さい！
