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日本の【お雑煮】を英語で説明してみよう!英語レシピもご紹介

外国人のお友達に紹介したい日本文化シリーズ。今回はお正月に食べるお雑煮に関する英語をご紹介!

簡単な英語を使ってお雑煮を説明できるようになれば、国際交流のチャンスが広がりますよ。

お雑煮の説明や、中身の具材、レシピなどをまとめてご紹介したいと思います。

「お雑煮」は英語でなんて言う?

まず最初に「お雑煮」は英語で何と言うのか、英訳から見ていきましょう。

  • A Japanese traditional New Year’s soup dish
    (日本の伝統的な正月のスープ料理)
  • A Japanese soup dish for New Year
    (お正月に食べる日本のスープ料理)

人によっていろいろな言い方があるようですが「New Year(正月)」「Soup dish(汁物)」といったキーワードを入れた表現がわかりやすいですね。「お雑煮って何?」と聞かれたら上記の言い方で教えてあげましょう。

What is Ozouni ?
「お雑煮って何?」
Ozouni is a Japanese traditional New Year’s soup dish.
「お雑煮は、日本の伝統的なお正月のスープ料理のことだよ」

「お雑煮」を簡単な英語で説明してみよう

続いて「お雑煮」を英語で説明してみます。難しく考えずに、簡単な英単語や表現を使ってみましょう。

Ozouni is a bowl of soup.

「お雑煮はスープ(汁)料理です。」

It is made with rice cake and vegetables.

「お餅と野菜で作られています。」

People eat Ozouni on New Year’s day.

「人々は元旦の日にお雑煮を食べます。」

Vocabulary
  • bowl【名詞】鉢・お椀・どんぶり
  • rice cake:お餅

「お雑煮」の中身を英語で伝えよう

What’s in Ozouni ?
「お雑煮には何が入っているの?」
日本語ローマ字英語
MochiRice cake
カツオ出汁Katsuo Dashi・Dashi from bonito flakes
・Soup stock from bonito flakes
昆布出汁Konbu Dashi・Dashi from kelp
・Soup stock from kelp
味噌Miso・Miso
・Fermented soybean paste
にんじんNinjinCarrot
しいたけShiitakeShiitake mashroom
里芋SatoimoTaro
ほうれん草HourensouSpinach
小松菜KomatsunaJapanese mustard spinach
ごぼうGobouBurdock root
大根DaikonDaikon radish
鶏肉Tori-nikuChicken
かまぼこKamaboko・Boiled fish paste
・Kamaboko fish cake

A white miso soup is used to make Ozouni in the regions in Western Japan.

「西日本の地域では、お雑煮を作るのに白味噌が使われます。」

Ozouni in the regions in Eastern Japan is usually a clear soup base.

「東日本の地域では、鰹出汁や昆布出汁のような透明なスープのお雑煮になります。」

Ozouni can take on different forms depending on the location.

「お雑煮(の中身や味)は地域によって様々です。」

Vocabulary
  • region【名詞】地域・地方
  • take on different forms:さまざまな形態を呈する
  • depending on〜:〜次第で、〜によって

「お雑煮」を作るならレシピ動画が便利!

最後に、お雑煮のレシピをわかりやすく解説している動画をご紹介します。これを見ながら、外国人のお友達と一緒にお雑煮を作ってみては?

Mio
関東版と関西版、2種類のお雑煮の作り方を説明付きでわかりやすく動画で解説しています!
Mio
めちゃくちゃ有名!チカさんのバイリンガールチャンネル♪お雑煮についての説明もあってわかりやすい&英語の勉強にもぴったりです!

まとめ

今回は、日本のお正月を説明する上で欠かせない「お雑煮」についての英語表現や例文をご紹介しました。

外国人のお友達に教えてあげたり、一緒に作ってみたりと、日本文化を通した国際交流を楽しみましょう。

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